2019.10.30 掲載
11月 秋の新作おすすめスイーツ♪

◇◆◇秋の新作おすすめスイーツ◆◇

【11月より】新作スイーツが登場!
イチオシは可愛らしい「しろくまのいちごレアチーズ」
ヨーグルトクリームといちごのレアチーズが相性抜群!
このほか、【11月7日】一六本舗セブンスター店限定で懐かしの「アマンドマラコフ」が登場!
ぜひご賞味ください♪

     

商品一覧

     
イチオシ商品のご紹介
しろくまのいちごレアチーズ
フランス産クリームチーズに、ヨーグルト、いちごとラズベリーのピューレなどを合わせたレアチーズの上にヨーグルトクリームをのせ、チョコレートで可愛いしろくまの顔を表現しました。濃厚ないちごレアチーズと爽やかな味わいのヨーグルトクリームが相性抜群な、お子様にも食べやすいカップデザートです。
(※道後店・道後本館前店・大街道本店・いよてつ髙島屋店除く)
商品名
しろくまのいちごレアチーズ
価格:
270円(税込)
           
  • 商品名
    キャラメルシュークリーム
    価格:
    97円(税込)
    コメント
    シュー皮を焼き上げ、カスタードにクリーム、キャラメルソースなどを加えたキャラメルカスタードクリームを入れて仕上げました。
    (※道後店・道後本館前店・大街道本店・いよてつ髙島屋店除く)
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  • 商品名
    アマンドマラコフ
    価格:
    968円(税込)
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    リングに焼き上げたスポンジを3枚にスライスして口当たりなめらかなベルギー産発酵バターに、ラム酒やバニラエッセンス、レーズンを加えたバタークリームを2段にサンドしています。さらに全体にもバタークリームを絞り、サイドにはパイクラムを付け、表面はアーモンドスライスと粉糖で仕上げました。
    ※洋酒を使用しています。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
    (※一六本舗セブンスター店舗限定販売:石井店・東長戸店・三津セブンスター店・垣生店・六軒家店・重信店・石手店・南江戸店・リバーサイド店・別府店)
    (※11月7日限定)
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  • 商品名
    特製アップルパイ
    価格:
    972円(税込)
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    青森産のふじりんごを100%使って、アーモンドクリームを絞り、アクセントで、シナモンを振り掛けて、さっくり焼き上げました。アプリコットナパージュで仕上げています。オーブンで温めると、焼きたてのようなバターの香りとサクサクの食感をお楽しみいただけます。
    (※道後店・道後本館前店大街道本店除く・いよてつ髙島屋店は予約限定販売)
    (※11月16日限定)
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  • 商品名
    【予約限定】あにまるケーキ(ライオン)
    価格:
    2,916円(税込)
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    ドーム状に焼き上げたスポンジ3枚にスライスし、栗の刻み入りカスタードクリームをサンドしています。クリームでコーティングした上にモンブランのペーストを絞り、チョコレートやクリームで可愛いライオンの顔を表現しました。
    (高さ約6㎝×直径約14㎝)
    (※道後店・道後本館前店除く)
    (※予約限定:お受け取り5日前まで)
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  • 商品名
    【予約限定】あにまるケーキ(うさぎ)
    価格:
    2,916円(税込)
    コメント
    ドーム状に焼き上げたスポンジ3枚にスライスし、いちご果汁などが入ったクリームやパイン、黄桃をサンドしています。いちごクリームでコーティングしチョコレートやクリームで可愛いうさぎの顔を表現しました。
    (高さ約6㎝×直径約14㎝)
    (※道後店・道後本館前店除く)
    (※予約限定:お受け取り5日前まで)
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  • 商品名
    ショコラ・ロッジ
    価格:
    302円(税込)
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    卵に砂糖、アーモンドパウダー、ココアなどを合わせた生地を焼き上げ、チョコレートクリームとアーモンドキャラメリゼをサンドして山小屋に見立てました。屋根にはココアと粉糖を振り、煙突型のチョコレートを飾って冬らしいデザインに仕上げました。口どけの良い生地にアーモンドキャラメリゼの香ばしさと食感がアクセントとなった冬限定のケーキです。
    (※道後店・道後本館前店・大街道本店・いよてつ髙島屋店除く)
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  • 商品名
    焼きいちごのケーキ
    価格:
    324円(税込)
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    底には※パートブリゼ生地を敷き、※ダマンド生地を絞り、いちごジャムを塗ったスポンジをのせ、その上からカスタードを絞ってスポンジをのせ、さらにダマンド生地を絞りました。その上にいちごをのせ、オーブンでじっくりと焼き上げています。表面にラズベリーナパージュ(艶出しジュレ)を塗って、仕上げています。
    ※パートブリゼ生地…パイとクッキーを合わせたような食感の生地
    ※ダマンド生地…バターなどに砂糖、アーモンドプードル、卵、粉を合わせて作ったフィリング
    (※道後店・道後本館前店・大街道本店・いよてつ髙島屋店除く)
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  • 商品名
    気まぐれトナカイのムース
    価格:
    324円(税込)
    コメント
    クリスマスデザインのカップの中には、チョコレートムース・スポンジ・チョコ・ベリージャム、カットいちごが層になっています。上部のいちごクリームの絞りの上は、いちご風味のジュレを掛け、チョコレートクリームで作った可愛いトナカイとツリー型チョコレートで飾りました。気まぐれなトナカイの可愛らしい表情が楽しめるクリスマスにピッタリのムースです。
    (※道後店・道後本館前店・大街道本店・いよてつ髙島屋店除く)
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  • 商品名
    モンブランツリー
    価格:
    270円(税込)
    コメント
    刻み栗入りのカスタードクリームをスポンジでサンドし、周りにはモンブランペーストを絞りました。上にはキャラメリゼしたアーモンドクランチとピスタチオ、粉糖を散らし、星のチョコレートで仕上げました。栗の豊かな風味が味わえるモンブランです。
    (※道後店・道後本館前店・大街道本店・いよてつ髙島屋店除く)
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