2020.08.28 掲載
9月 秋の味覚を堪能しよう!

 秋の味覚を堪能しよう! 

産地直送の秋の実りがスイーツになりました!
「焼き梨のケーキ」と「ぶどうのレアチーズケーキ」が新発売!
農家で大切に育てられた果実を、素材のおいしさを最大限に生かしながら季節を感じるスイーツに仕上げました。
また、ショートケーキでしか食べられなかったあの味がバースデーケーキとなって新登場!
家族みんなでおいしいケーキでお祝いしませんか?

9月16日の一六の日には「鳴門金時のスイートポテト」を販売致します。
鳴門金時芋のやさしい甘さは食欲の秋を盛り上げます。

ぜひ一六本舗で秋の味覚をご堪能ください。

     

商品一覧

     
イチオシ商品のご紹介
焼き梨のケーキ
タルト生地の上にアーモンド粉末を加えた生地、スポンジを重ねて自家製の梨ジャムを塗り、カスタードを重ね、梨のコンポートを飾って焼き上げました。
梨は大洲市の幸野観光なし園で栽培された「大洲の梨」を産地直送で取り寄せ、新鮮な内に加工・使用しています。
堆肥を使用し、除草剤を使用しないこだわりの土づくりのほか、約16万個の梨全てに袋を掛け、農薬や病気から守るなど、一本一本の木に愛情を込めながら、甘くみずみずしい梨を育てられています。
梨の甘みと食感、じっくりと焼き上げたアーモンド生地の香ばしさをお楽しみください。

(※いよてつ髙島屋店のみ、9月1日(火)~販売)
(※道後店・道後本館前店・大街道本店を除く)
商品名
焼き梨のケーキ
価格:
345円(税込)
           
  • 商品名
    ぶどうのレアチーズケーキ
    価格:
    356円(税込)
    コメント
    タルト生地の上にアーモンド粉末を加えた生地を重ねてぶどうのコンフィチュールを塗り、明浜みかんジュースを加えたほのかなみかんの甘みを感じるレアチーズムースをのせています。
    表面には梨風味のジュレを塗り、シャインマスカット・ピオーネ・デラウェアを飾りました。
    シャインマスカットとピオーネは内子町のみなみぶどう園等で栽培された「内子ぶどう」を産地直送で取り寄せ、新鮮な内に加工・使用しています。
    美味しいぶどうを作るための一番のこだわりは土づくりで、魚粉と堆肥等を使用した栄養価の高い土で、糖度の高いぶどうを育てられています。
    甘くコクのあるぶどうと、程よい酸味のあるレアチーズが合わさった爽やかな味わいをお楽しみください。

    (※道後店・道後本館前店・大街道本店を除く)
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  • 商品名
    白玉ぜんざいパフェ
    価格:
    280円(税込)
    コメント
    寒天、黒蜜ゼリー、赤ゆでえんどう豆の層の上に、クリームとぜんざい餡を絞り、上部にはもちもち食感の白玉、ぜんざい餡、クリームをトッピングし、パフェ風に仕上げています。
    紅葉とイチョウの形をした羊羹の飾りが付いています。

    (※道後店・道後本館前店・大街道本店を除く)
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  • 商品名
    濃厚ガナッシュケーキ 6号(ご予約限定)
    価格:
    2,268円(税込)
    コメント
    チョコレートクリーム・ガナッシュチョコレートとクリームを合わせた滑らかなチョコレートをココアスポンジでサンドしました。
    表面にもチョコレートクリームを塗ってガナッシュを流し、サイドにはココアスポンジのクラムを付け、チョコレートを飾って仕上げました。
    ガナッシュの口どけの良さと濃厚な味わいが楽しめる一品です。
    商品詳細はこちら
  • 商品名
    Wチーズケーキ7号(ご予約限定)
    価格:
    3,564円(税込)
    コメント
    クッキー生地の上に、クリームチーズ・卵黄 ・砂糖・牛乳を合わせたチーズタルトとクリームチーズ・砂糖・卵白などを合わせたチーズムースをのせて仕上げました。
    2層の食感の違いが楽しめるチーズケーキです。
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  • 商品名
    焼き梨のケーキ7号(ご予約限定)
    価格:
    3,456円(税込)
    コメント
    タルト生地の上にアーモンド粉末を加えた生地、スポンジを重ねて自家製の梨ジャムを塗り、カスタードを重ね、梨のコンポートを飾って焼き上げました。
    梨は大洲市の幸野観光なし園で栽培された「大洲の梨」を産地直送で取り寄せ、新鮮な内に加工・使用しています。
    堆肥を使用し、除草剤を使用しないこだわりの土づくりのほか、約16万個の梨全てに袋を掛け、農薬や病気から守るなど、一本一本の木に愛情を込めながら、甘くみずみずしい梨を育てられています。
    梨の甘みと食感、じっくりと焼き上げたアーモンド生地の香ばしさをお楽しみ下さい。
    商品詳細はこちら
  • 商品名
    ぶどうのレアチーズケーキ6号(ご予約限定)
    価格:
    2,916円(税込)
    コメント
    タルト生地の上にアーモンド粉末を加えた生地を重ねてぶどうのコンフィチュールを塗り、明浜みかんジュースを加えたほのかなみかんの甘みを感じるレアチーズムースをのせています。
    表面には梨風味のジュレを塗り、シャインマスカット・ピオーネ・デラウェアを飾りました。
    シャインマスカットとピオーネは内子町のみなみぶどう園等で栽培された「内子ぶどう」を産地直送で取り寄せ、新鮮な内に加工・使用しています。
    美味しいぶどうを作るための一番のこだわりは土づくりで、魚粉と堆肥等を使用した栄養価の高い土で、糖度の高いぶどうを育てられています。
    甘くコクのあるぶどうと、程よい酸味のあるレアチーズが合わさった爽やかな味わいをお楽しみください。
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  • 商品名
    鳴門金時のスイートポテト(一六の日限定)
    価格:
    972円(税込)
    コメント
    タルト台にスイートポテト生地を絞り焼き上げました。
    鳴門金時芋の風味を出すために、バターやホイップクリームを練り込み、深い味わいに仕上げました。スイートポテトならではの焼き色も一緒にお楽しみください。
    直径15cm×高さ2cm
    9月16日(水)限定販売
    (※道後店・道後本館前店・大街道本店は除く、いよてつ髙島屋店は予約限定販売)
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