みずみずしく甘いコクのあるシャインマスカットに、酸味のあるレアチーズが合わさった爽やかな味わいをお楽しみください。

内子町で栽培されたシャインマスカットを、新鮮な内に加工・使用しています。最適な堆肥を使うなど、こだわりの土づくりによって、糖度の高いシャインマスカットを育てています。
（道後本館前店・大街道本店を除く）

内子のシャインマスカット